Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fiskerbyen Havnsø nord for Kalundborg byder på langstrakte klitrækker og kridhvide sandstrande ud til Nekelsø Bugt, et havneområde i udvikling, en færge til Sejerø og lige om lidt en genåbnet restaurant med fiskesalg under navnet Havnsø Fisk. Det skriver Turistmonitor.dk.

Siden efteråret 2022 har restauranten i den tidligere fiskeauktionsbygning i Havnsø ellers stået tom, da de tidligere ejere måtte dreje nøglen om, men nu er der igen liv i bygningen, som genåbner til påske.

Det er de tre lokale erhvervsfolk Mogens Pedersen, Thomas Nielsen og Torben Berner, som står bag genopstandelsen.

Torben Berner forklarer, at menukortet bliver 90 procent fisk og skaldyr og lægger samtidig ikke skjul på, at de tre nye restaurantejere har skelet til, hvad der sker på erhvervsfronten 25 kilometer væk i kommunens hovedstad Kalundborg. Her har Novo Nordisk gang i fabriks- og udvidelsesplaner så store, at de har givet genlyd verden over.

Læs hele historien på turistmonitor.dk – kræver login

Se også

Madklubbens omsætning faldt

Restaurantkæden Madklubben må notere et markant lavere resultat end ventet – færre nye restauranter og stigende omkostninger presser regnskabet.

Wolt udvider trods underskud

Den danske leveringstjeneste Wolt tabte penge i 2024 trods vækst, men fremtiden byder på ekspansion og nye partnerskaber.

Log ind