Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Copenhagen Concepts, kendt for Mash og Bistro Sommelier, åbner den nye bistro La Table på den historiske adresse Strandvejen 235 i Charlottenlund. Det sker efter et utilfredsstillende regnskab for 2023 med faldende omsætning og negativ drift, påvirket af stigende renter, skriver Finans.dk.

La Table, en franskinspireret og prisvenlig bistro, skal vende skuden for koncernen.

Bistroen åbner efter sommer, og bookinger starter i august.

Mikkel Glahn, partner i Copenhagen Concepts, udtaler, at de arbejder hårdt for at få alt på plads til sensommeren.

Koncernen forventer at nå break-even i 2024, men er afhængig af bankkredit grundet negativ egenkapital.

Læs hele historien på Finans.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind