Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Café Sommersko, Københavns ældste café, genåbner til september efter at have været lukket siden 2017. Restauratør Nils Petter Bro, søn af cafeens grundlægger, annoncerede planerne på Instagram.

Nils Petter Bro, kendt fra Madklubben og DR-programmet 'Hvordan bliver jeg gravid', genåbner caféen sammen med tidligere ejer Torben Olsen, der overtog caféen i 1989.

Den nye lokation vil bevare den oprindelige ånd og henvender sig til unge og kreative. Bro udtrykker glæde over at kunne fuldføre sin fars og onkels projekt og ser frem til caféens nye kapitel.

Læs hele historien på Eb.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind