Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når kongehuset lægger vejen forbi Assens den 21. august, skal de også have noget at spise. Det får de fra Spisestedet AKS, som ligger på Helnæs. Det skriver Fyens.dk.

Restauranten, som åbnede i påsken, fik allerede opgaven i starten af maj. Særligt derfor er Stig Nør Larsen, der ejer restauranten sammen med sin kone, glad for, at pilen pegede på dem. Det er Assens Kommune, der har udpeget restauranten.

Selvom Stig Nør Larsen ikke vil sige meget om, hvad kongeparret skal have at spise under deres besøg, løfter han alligevel sløret for, hvilke råvarer han serverer.

”Vi har fået alle råvarerne lokalt. Der er noget havørred fra Lillebælt og noget oksekød fra Helnæs, som har gået ude i Bobakkerne,” røber indehaveren.

Kongen og dronningen har 50 minutter til at spise den to-retters menu. Her vil Syngedrengene ved Vor Frue Kirke i Assens også synge et nummer under middagen. Frokosten går i gang klokken 13.15.

Læs hele historien på fyens.dk – kræver login

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind