Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der skal sættes flere McDonalds-nåle i det britiske og irske landkort - et mål, der nu får fastfoodkæden til at kaste én milliarder pund efter åbningen af mere end 200 nye restauranter på de to markeder. Det skriver Fødevarewatch.dk.

McDonalds har i dag sammenlagt 1435 britiske restauranter og 170.000 medarbejdere i Storbritannien. Det antal skal altså nu udvides - blandt andet med nye restaurantformater, herunder mindre restauranter og såkaldte ”drive to”-restauranter, på dansk ”kør til-restauranter.”

Den britiske og irske udvidelse af forretningen skal ses i lyset af, at fastfoodkæden på globalt plan har ambitioner om at bygge yderligere 10.000 restauranter inden udgangen af 2027.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind