Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Adm. direktør i Starbucks, Howard Schultz, forlader kaffekæden før tid som følge af voksende kritik af selskabets arbejdspraksis. Det skriver The Guardian. 

Samtidig får selskabets nye adm. direktør, Lax Narasimhan lov til at sætte sig i direktørstolen før tid. Planen var, at han skulle være startet i jobbet 1. april.

Den tidlige afsked kommer som følge af Howard Schultz velkendte modstand mod kaffekædens medarbejderes søgen mod fagforeninger.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind