Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når Sunset Boulevard åbner i dag den næste restaurant i Høje-Taastrup Kommune, sker det med store ambitioner.

Det fortæller 35-årige Peter Vadstrup, der er franchisetager.

”Jeg tror, at vi ved årets udgang er en af de største Sunset i Danmark målt på omsætning. Det er i hvert fald mit mål,” siger han.

Den nye Sunset åbner ellers ved Ikea, hvor der i forvejen er mange spisesteder.

Peter Vadstrup driver i forvejen Sunset-restauranterne i Rødovre, Greve og Ballerup.

Læs hele historien på sn.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind