Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 12. maj slår Madklubben dørene op for sin første restaurant på Amager, der kommer til at ligge som en forlængelse af Amager Centret.
Det bliver en restaurant med næsten syv meter til loftet, urbant interiør og plads til 120 gæster samt udeservering.
Det skriver Madklubben i en pressemeddelelse.
”Det bliver en gennemført flot restaurant og en klassisk Madklubben med cremen af alt det bedste fra vores andre restauranter. Og så kommer restauranten til at have sit eget personlige, urbane præg på både indretning og menukort,” siger Anders Aagaard, stifter og ejer af Madklubben.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Toprestauranterne Alchemist og Falsled Kro modtog hæder ved Falstaffs nordiske prisuddeling. Danmark markerede sig samtidig med flest restauranter i den nye guide.
Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.
Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.
