Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantkoncernen Diningsix, som bl.a. står bag restauranterne Köd, Basso og Keyser Social, indgår partnerskab med Danmarks største bryggeri, Carlsberg. Det skriver Fødevarewatch.dk.

“Vi glæder os til at skabe gode drikkeoplevelser for gæsterne - i et stærkt samarbejde på tværs af Diningsix’s koncepter,” siger Rune Christensen, der er ansvarlig for regionalt salg hos Carlsberg.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind