Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det britiske medie BBC har gennem knap et halvt år talt med en række ansatte, som har berettet om næsten rutinemæssig chikane og uønskede seksuelle berøringer. Det får nu den verdensomspændende virksomhed til at komme med en undskyldning, skriver Fødevarewatch.dk.

“Der er tydeligvis tilfælde, hvor vi er kommet til kort. Det undskylder vi dybt for,” siger Alistair Macrow, der er adm. direktør for McDonalds i Storbritannien og Irland.

McDonald’s i Storbritannien har tidligere på året underskrevet en erklæring om at træne ansatte i, at der ikke er plads til seksuelle krænkelser på arbejdspladsen.

McDonald’s er med 170.000 ansatte og 1.450 restauranter en af Storbritanniens største private arbejdsgivere.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind