Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
DR sender en dramakomedieserie på otte afsnit i luften den 29. december på DRTV og den 1. januar på DR1. Serien handler om livet på en fiktive Københavnske restaurant Værk.
Serien handler om Michael, der sidder trygt som køkkenchef på den populære restaurant ’Værk’ i København, som han har bygget op fra bunden. Han har med sin kontante ledelsesstil gjort restauranten til en succes, men da hans chef Vibeke, pludselig ansætter en ny kvindelig souschef, Naja, bliver alt ændret for Michael. Naja kommer nemlig med et nyt, moderne syn på, hvad succes og ledelse er i disse tider, og det udfordrer Michael.
Hovedrollerne spilles af Jesper Zuschlag og Julie Rudbæk.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Toprestauranterne Alchemist og Falsled Kro modtog hæder ved Falstaffs nordiske prisuddeling. Danmark markerede sig samtidig med flest restauranter i den nye guide.
Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.
Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.
