Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Et af Aarhus mest populære spisesteder kan se frem til en opdatering af de helt store. I midten af november rykker restauranten Mefisto fra sin mangeårige adresse i Volden 28 og lidt længere op ad gaden til en nyrestaureret bygning, skriver Aarhus Stiftstidende.
Det er Anders Holch Povlsens virksomhed Byliv, som har sat den gamle bygning i stand og skabt en ramme til restauranten, som får plads til flere gæster og bedre arbejdsmuligheder for de ansatte med et større og mere moderne køkken. Samtidig får restauranten et helt nyt selskabslokale, som kommer til at ligge i forlængelse af en flot gårdhave.
”Vi kommer til at gå fra 40 spisende til 55 i det nye lokale, mens vi samtidig får Danmarks mindste og formentligt mest hyggelige bar,” fortæller medejer Anders Dahlstrup.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025