Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med to Michelin-stjerner er Restaurant Frederikshøj normalt uden for rækkevidde for mange, men i juletiden serverer restauranten mad til byens hjemløse og socialt udsatte i samarbejde med Røde Kors Aarhus.

Ifølge direktør Jeppe Lund er det en tilbagevendende indsats, som hele holdet på Frederikshøj engagerer sig i. Julemaden bliver leveret til blandt andet varmestuer, krisecentre og herberger, og målet er at skabe lidt ekstra varme og glæde hos dem, der har det svært op til jul. Samarbejdet med Røde Kors sikrer, at hjælpen når ud til de rette.

Læs hele historien på tv2.dk

Pincho Nation tiltrækker flere typer gæster

Kvinder er fortsat den primære målgruppe i Pincho Nations markedsføring, men restaurantkæden tiltrækker også familier, par og større selskaber. Samtidig spiller kædens app en central rolle i gæsternes restaurantbesøg.

KFC skifter Pepsi ud med Coca-Cola i USA

Fastfoodkæden KFC skifter sodavandsleverandør på det amerikanske marked for første gang i årtier. Aftalen med Coca-Cola skal understøtte kædens arbejde med at tiltrække kunder fra konkurrenterne.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Log ind