Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ved Den Danske Spiseguides store galla vandt Morten ‘Kok’ æresprisen sammen med Søren Ledet fra Geranium og så vandt Mortens Kro også Årets Bo og Spis-adresse i Danmark. Men det er slet ikke alt, skriver MigOgAalborg.dk.
For i går aftes var der fest på Restaurant Studenterkilden, nord for København, da Fonden Dansk Gastronomi overrakte den fornemme pris Kokkenes Kok 2021, som hvert år gives til en person, der har ydet en bemærkelsesværdig indsats for dansk gastronomi.
Blandt de nominerede var Jakob de Neergaard fra Restaurant Marchal og Jan Friis-Mikkelsen fra Restaurant Tinggården, men det blev tv-kokken og restauratøren fra Aalborg, Morten Nielsen, der stolt kunne modtage prisen.
Fra HORESTA lyder der et kæmpe tillykke til Morten!
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Velsmag og smukt anrettet utraditionelle retter, lyder skudsmålet for årets modtager af gastronomisk hæderspris.
Skal din virksomheds talent til Euro Skills i 2023? Måske drømmer medarbejderen om at videreuddanne sig i Danmark eller udlandet? Så kan de nu søge Dansk Arbejdsgiverforenings Uddannelsespris, der giver ham eller hende økonomisk tilskud til at forvandle drømme til virkelighed.
Niels Bugges Kro er blandt fem såkaldt pre-nominerede i kategorien Årets Landevejskro 2023. I løbet af sommeren skæres feltet lidt ned, så der bliver færre nominerede, og til efteråret kommer så selve kåringen af Årets Landevejskro, skriver Viborg Stifts Folkeblad.
