Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Niels Bugges Kro er blandt fem såkaldt pre-nominerede i kategorien Årets Landevejskro 2023. I løbet af sommeren skæres feltet lidt ned, så der bliver færre nominerede, og til efteråret kommer så selve kåringen af Årets Landevejskro, skriver Viborg Stifts Folkeblad.

”Vi håber selvfølgelig at vinde, men under alle omstændigheder er det dejligt med et skulderklap, og det er det bare at være nomineret,” siger Jacob Birkeland Jensen, der sammen med Ketil Harboe-Møller har drevet Niels Bugges Kro i et godt et års tid.

Det har været en fin tid med et ikke mindst et meget travlt sommerhalvår, og det skal den kommende sommer også meget gerne blive.

Læs hele historien her.

Se også

Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef

Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.

Log ind