Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Forleden meddelte Restaurant Reel i Aarhus, at den lukker ved udgangen af året, og nu har den fået selskab af endnu et spisested, der drejer nøglen om. For Brasserie Juliette har nemlig også måttet indgive en konkursbegæring, skriver Juliette på Instagram, fortæller JP.

”Brasserie Juliette i Aarhus er desværre gået konkurs. Covid-19 og nu også krigen har haft så store konsekvenser for vores drift, og selvom vi forsøgte at finde løsninger for at redde det, var der desværre ikke tid nok,” skriver restauranten medejer Tevau Violaine Juliette Itchner som signatur.

Stigende elregninger, råvarepriser og tilbagebetaling af momslån blev for meget for forretningen, der blev erklæret konkurs pr. 1. november.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind