Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ægteparret Sherzad Anderakht og Kristina Jørgensen står i spidsen for Restaurant Vildmose i Øster Hurup. Som så mange andre har restauranten oplevet et par turbulente corona-år præget af restriktioner og nedlukninger i kortere eller længere perioder. Men faktisk er det lykkedes Restaurant Vildmose at vækste i den ellers udfordrende og uforudsigelige periode, skriver Ligeher.nu/Himmerland.
”Vi har fordoblet vores omsætning de seneste par år. Det skyldes, at corona-udfordringerne fik os til at satse helhjertet på take-away, og det er blevet en bragende succes, som er fortsat selv i de perioder, hvor vi har haft helt normalt åbent i restauranten,” fortæller Sherzad Anderakht.
Nøglen til Restaurant Vildmoses succes skal måske først og fremmest findes hos de lokale, hvor opbakningen er rigtig flot. Der er mange trofaste stamgæster, lyder det.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Sunset Boulevard åbner første restaurant i Tyskland
01-06-2025
-
Comwell-hotel tredobler overskud efter stærkt år
01-06-2025
-
Burger King kæmper fortsat med dansk underskud
01-06-2025
-
Dansk dronefilm fra Faxe i finalen ved filmfestival i New York
01-06-2025
-
Danmark får sit første Icehotel-koncept i København
01-06-2025
-
Hindsgavl Slot lander beskedent resultat i nyt regnskab
01-06-2025
-
Ny podcast ”Badehoteller” starter på Hotel Strandlyst i Tornby
01-06-2025