Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ægteparret Sherzad Anderakht og Kristina Jørgensen står i spidsen for Restaurant Vildmose i Øster Hurup. Som så mange andre har restauranten oplevet et par turbulente corona-år præget af restriktioner og nedlukninger i kortere eller længere perioder. Men faktisk er det lykkedes Restaurant Vildmose at vækste i den ellers udfordrende og uforudsigelige periode, skriver Ligeher.nu/Himmerland.
”Vi har fordoblet vores omsætning de seneste par år. Det skyldes, at corona-udfordringerne fik os til at satse helhjertet på take-away, og det er blevet en bragende succes, som er fortsat selv i de perioder, hvor vi har haft helt normalt åbent i restauranten,” fortæller Sherzad Anderakht.
Nøglen til Restaurant Vildmoses succes skal måske først og fremmest findes hos de lokale, hvor opbakningen er rigtig flot. Der er mange trofaste stamgæster, lyder det.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Rekordtravl dag for Københavns Lufthavn
26-06-2025
-
Tidligere politistation bliver nyt hotel i 2027
26-06-2025
-
Madklubben lancerer ny øl i samarbejde med Jacobsen
26-06-2025
-
Restauranter i nødråb: Wolt gør det svært at drive virksomhed
26-06-2025
-
Mindre nedgang for Old Irish Pub under nyt ejerskab
26-06-2025
-
Et af landets ældste hoteller skifter direktør
26-06-2025
-
Aalborg vinder stor konferenceaftale
26-06-2025