Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Wolt er nu eneste landsdækkende platform for takeawaybestilling og levering i Danmark efter Just Eats lukning. Det har skabt debat om konkurrence og priser, men adm. direktør Søren Svendsen afviser, at selskabet sidder på et monopol.

Han vil samtidig hverken be- eller afkræfte, om priser eller gebyrer vil stige. Ifølge Søren Svendsen er det ikke en automatisk konsekvens af konkurrentens exit, selv om moderselskabet har investeret et trecifret mio. kr.-beløb de seneste fem år, som på sigt skal tjenes hjem.

Wolt prioriterer fortsat vækst og fastholdelse af kunder og restauranter frem for markante prisstigninger. Samtidig peger Søren Svendsen på, at markedet fortsat er bredere end platforme alene, da mange restauranter håndterer levering selv. Han forventer desuden, at nye aktører som Uber Eats kan træde ind på markedet og øge konkurrencen.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind