Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det var egentlig ikke meningen, at Tahir Siddique skulle ind i restaurationsbranchen, skriver BT.dk.

”Det skete bare lige pludselig,” fortæller iværksætteren, der onsdag kunne byde gæster velkommen i Odenses nye street food-marked. Tilbage i 2019 overtog Tahir Siddique Arkaden Street Food midt i Odense, da det var gået konkurs.

”Jeg spiste der tit. Så jeg følte, at jeg blev nødt til at redde stedet. Så det var lidt en fejl, jeg kom ind i branchen,” fortæller han.

Nu har han forvandlet Thrige Hallerne i Skibhuskvarteret, der oprindeligt fungerede som smede- og svejseværksted i midten af 1900-tallet, til et madmarked med ti madboder. Sushi, burger, arabisk og vietnamesisk mad er nogle af de retter, du kan finde på det nye menukort.

Læs hele historien her.

Se også

DOK5000 får Green Key-certificering

DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.

Odense vil løfte turismen med flere overnatninger

En ny turisme- og eventstrategi skal øge antallet af overnatninger i Odense med 40 pct. frem mod 2030. Strategien har fokus på flere erhvervsgæster, stærkere events og en udbygning af hotelkapaciteten.

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

Log ind