Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er i dag 141.000 lønmodtagere beskæftiget i hotel og restaurantbranchen, men mangel på medarbejdere er fortsat en udfordring. I august angiver 23 pct. af virksomhederne, at de mangler arbejdskraft. I juli var andelen 26 pct.

Samtidig er antallet af hoteller voksende. I år er blandt andet Hotel Guldsmeden Aarhus, Locke Copenhagen og Villavejle Hotel åbnet, hvilket øger behovet for medarbejdere.

Udfordringen varierer geografisk. I de større byer er der bedre adgang til blandt andet studerende og udenlandske tilflyttere, mens hoteller ved kysterne og i landdistrikterne oftere må ansætte medarbejdere uden de ønskede kvalifikationer og bruge flere ressourcer på oplæring.

Læs hele historien på Standby.dk

Se også

Hotel Faaborg Fjord går efter 50.000 gæster efter kåring

Hotel Faaborg Fjord forventer 50.000 gæster i år mod omkring 40.000 sidste år. Fremgangen følger flere års investeringer i faciliteter, værtskab og helårsoplevelser, mens hotellet samtidig er kåret som Danmarks bedste hotel hos OpdagDanmark.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Guldsmeden Hotels er tilbage i Aarhus

Guldsmeden Hotels har markeret åbningen af Belle Guldsmeden med 211 værelser i Aarhus. Kæden vender dermed tilbage til byen, hvor den blev grundlagt i 1999, samtidig med at hotelkapaciteten i Aarhus er under udvidelse.

Log ind