Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
26-årige Mikkel Sørensen forlader sin stilling som restaurantchef hos NV Tasting for at blive chef for Hotel Astoria i København, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.
”Jeg skal bo på et af hotellets 94 værelser. Dels fordi det er nemmere at søge lejlighed, når man er på stedet, og dels fordi det er rart at være tæt på hotellet og dets daglige drift i opstartsfasen,” forklarer han.
Mikkel Sørensen er uddannet tjener efter sin studentereksamen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge udgør rygraden i sommerens servicejob
05-07-2025
-
Bloomberg: Joe & The Juice-ejer sigter mod børsnotering i USA næste år
05-07-2025
-
Natklubber for 15-årige i kraftig modvind
05-07-2025
-
Odense-hotel udvider og bliver størst uden for København
05-07-2025
-
VisitDenmark satser på svenske familier for at hente tabte overnatninger hjem
05-07-2025
-
Bühlmann Hotels nedjusterer – men ser positivt på 2025
05-07-2025
-
Hotel dømt for ulovligt kiosk-samarbejde ved Himmelbjerget
05-07-2025
-
Ny kommerciel direktør vender hjem til Sønderborg
05-07-2025
-
Flere nordjyske hoteller går foran med grøn profil
05-07-2025