Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Jimmy Holm er indehaver af restaurant Canblau i Aarhus, men ligesom så mange andre, er hans virksomhed mærket af kriser på stribe. Corona. Forsyning. Energi. Derfor er restauranten nu gået i rekonstruktion, skriver Jyllands-Posten.
Hvad der kommer til at ske med Canblau er endnu ikke til at vide. Skifteretten indledte rekonstruktionsbehandlingen torsdag den 1. december.
Ifølge ham har Canblau en »sund drift«. Men der ligger »et tungt åg« fra de seneste par år, som kan blive svært at komme efter.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Styrk din ESG-rapportering med ESG Monitor
05-12-2025
PRESSEKLIP
-
Vejle får nyt hotel med 87 værelser
05-12-2025
-
Udeblivelser koster københavnsk restaurant 150.000 kr.
05-12-2025
-
Danske Hoteller fejrer 35 år med fokus på lokal forankring
05-12-2025
-
Ny aftale med Forsvaret sikrer fremtiden for Aarhus Airport
05-12-2025
-
Nordsjællandsk grillkæde åbner nyt spisested
05-12-2025
-
Politikere drømmer om festivalplads og kæmpearena i København
05-12-2025
-
Ny formand skal styrke madkulturen i Danmark
05-12-2025
-
Delte meninger om autocampere i turismeerhvervet
05-12-2025