Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 22. september vil den danske fastfoodkæde Sunset Boulevard teste et nyt restaurantkoncept på Svendborg Havn.

Det skriver Jens Broch, der er adm. direktør i Sunset Boulevard, på sin LinkedIn-profil.

Konceptet kommer til at hedde Sunset Grab n’ go, og er en ”semi-mobil enhed,” hvor maden bestilles gennem en app og derefter leveres til bilen.

”Vi (red.) vil være med til at skabe en ny og spændende oplevelse, som tjekker ind i ét stigende behov hos danskerne – nemlig convenience,” skriver Jens Broch.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind