Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter en lang pause er det nu tid til, at Michelinguiden uddeler stjerner til restauranterne i Norden, og i Aarhus er forventningen at få mindst én michelinstjerne mere. Det skriver Aarhus Stiftstidende.

2021 har dog også været et år, hvor inspektørerne har skullet prioritere sin tid benhårdt, og da to stjerner kræver seks besøg i alt, er det tvivlsomt, om Wassim Hallal og Frederikshøj i Aarhus får deres anden stjerne.

Læs hele historien her.

Se også

Direktørskifte på femstjernet luksushotel nær København

Park Lane Copenhagen i Hellerup har endnu en gang udskiftet sin direktør. Det sker blot få uger efter hotellets officielle femstjerneklassificering og tildeling af Michelin-hotelnøgle. Den nye direktør har solid erfaring fra branchen og skal nu konsolidere driften.

Log ind