Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske, familieejede restaurant Flammen vil til efteråret kunne sætte endnu flere knappenåle på landkortet. Den 9. september åbner kæden nemlig endnu en restaurant. Denne gang i Slagelse, skriver SN.dk.

”Vi har glædet os til at få Slagelse med, fordi vi egentlig ikke er repræsenteret netop i det vestsjællandske område,” siger direktør Piet Klein, der i forvejen driver 16 restauranter, hvoraf den ene befinder sig i Hamborg.

De øvrige byder hver dag hundredvis af spisegæster velkommen i primært Jylland, men også på Sjælland, hvor der indtil videre er fem restauranter, herunder i Næstved. To mere er på vej, eksempelvis i Hillerød, som åbner senere til oktober.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Flammen udvider med ny restaurant i Nordjylland

Den landsdækkende kæde Flammen åbner i foråret en ny filial i Metropol Shoppingcenter og styrker dermed sin tilstedeværelse i Nordjylland. Restauranten skal rumme 250 gæster og bemandes af op mod 60 ansatte.

Log ind