Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvert år i uge 7 afholdes DinnerDays ude på restauranterne, men efter restriktioner, nedlukninger og uden forudsigelighed, tager festivalen i år form af en mad ud af huset-begivenhed.
”Restauranterne har længe kæmpet for overlevelse, og har brug for opbakning som aldrig før. DinnerDays Takeaway er vores bud på en håndsrækning, og det vil glæde os, hvis vi som arrangører kan få flere til at støtte op om restauranterne ved at bestille en takeaway-menu i uge 7, siger Laura Madsen, PR & Kommunikationsansvarlig hos DinnerDays.
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
Fra 1. december kan restauranter selv bestemme priserne på takeaway platformen Wolt. HORESTA roser beslutningen og ser den som et vigtigt skridt mod mere fair vilkår for branchen.
Restaurationsbranchen oplever vækst i gæstetal og salg, men højere udgifter til drift dæmper effekten på bundlinjen, viser nye tal fra HORESTA.
Topkokke advarer Frankrigs præsident Emmanuel Macron. Det sker efter længere tid, hvor forbrugere fravælger de klassiske spisesteder, og tusindvis af restauranter er truet.
