Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der var ikke meget at tage fejl af, da statsminister Mette Frederiksen (S) fik ordet under mandagens afslutningsdebat i Folketinget, fortæller PolicyWatch.dk.
"Hvis du har råd til en ekstra aften på en restaurant eller en tur ud i sommerlandet, så gør det. Vi skal have gang i hjulene," sagde Mette Frederiksen med konstateringen:
Meldingen kommer efter, at regeringen for at begrænse smitten af covid-19 lukkede den danske restaurationsbranche ned i over en måned. Et tiltag som angiveligt har været essentielt for inddæmningen af den potentielt dødelige virus, men som samtidig har trukket tunge veksler på restaurationsbranchens likviditet.
Mette Frederiksens udmelding kommer efter, at flere direktører og HORESTA har efterlyst en klar aktiv opfordring fra Christiansborg om, at det i dag er helt i orden at besøge landets restauranter og caféer.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Et firestjernet hotel ved den dansk-tyske grænse er ramt af økonomiske problemer, men holder åbent under rekonstruktion.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Restaurantkæden Vivaldi har tabt over 60 mio. kr. på seks år. Trods nye tiltag kæmper kæden fortsat med gæld og faldende omsætning.
