Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere topchefer kommer nu med et klart opråb til regeringen om at tage ansvar, når det gælder om at forsikre danskerne om, at de kan gå ud og spise, skriver FødevareWatch.dk. Meldingen kommer efter en nedlukning, hvor regeringen igen og igen bønfaldt danskerne om at holde afstand og holde sig hjemme for at mindske smittespredningen af covid-19. Samfundet og restaurationsbranchen blev dernæst effektivt lukket ned, mens Christiansborgs appel til erhvervsliv kaldte på at "udvise samfundssind".

Hos HORESTA lægger direktør Katia K. Østergaard vægt på, at der fortsat er behov for retorisk støtte fra landets politikere.

"Det er helt klart, at vi har brug for opbakning fra Christiansborg til at opfordre folk til at holde ferie i Danmark, samt gå ud og sætte gang i forbruget igen. Særligt der hvor vi har allermest brug for det, og det er altså i hotel- og restaurationsbranchen," siger hun til FødevareWatch.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind