Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

’De Brune Ridderes 2018’ har igen kåret Danmarks Bedste Bøfsandwich. Det skriver de på deres Facebook-side. Anerkendelsen ender hos Restaurant Kohalen i Aarhus, efter at have imponeret dommerpanelet over flere besøg gennem 2018.

Formand for foreningen De Brune Riddere, som står bag Danmarks Bedste Bøfsandwich, Lasse H. Görlitz, beskriver oplevelsen af årets bedste bøfsandwich 2018 således:

“Da vi brune missionærer sad om bordet i de historiske lokaler på havnen i Aarhus og smagte på Kohalens bøfsandwich - og jeg efter tre bidder tænkte: Det her er den bedste bøfsandwich jeg nogensinde har smagt! Ja, så ved man at man er i gang med en meget speciel oplevelse med 950 gram sublim brun wellness på tallerkenen.”

De fem øvrige kategorivindere i 2018 var:

Rasses Skovpølser i Skanderborg serverer Danmarks mest kælne brune sovs

Restaurant Kohalen i Aarhus kan præsentere Danmarks frækkeste boller

Spisehuset i Pagoden fra Ølgod har Danmarks svedigste løg

Restaurant Kohalen i Aarhus disker op med Danmarks syndigste syltevarer

Rasses Skovpølser i Skanderborg har Danmarks mest flabede hakkedreng

Læs hele historien her.

Se også

Husk at indstille til Årets Wiuff

Danmarks nye hæderspris, Årets Wiuff, uddeles årligt og giver køkkenchefer i hele landet mulighed for at indstille de producenter, de samarbejder med, til at modtage prisen.

Log ind