Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringen vil indføre et benchmark for virksomhedernes betaling til kommunerne for håndtering af emballageaffald. Loftet skal beregnes ud fra gennemsnittet blandt de 20 pct. mest omkostningseffektive kommuner.

Virksomhederne blev oprindeligt stillet en samlet regning på 1,2 mia. kr. i udsigt, men beløbet er siden steget til 1,6 mia. kr. Klima, energi og forsyningsminister Samira Nawa peger på, at loftet skal give virksomhederne større sikkerhed om deres kommende udgifter.

Regeringen lægger samtidig op til, at virksomhederne selv skal betale det efterslæb, som det midlertidige loft skaber. Betalingen skal fordeles over en periode på fire år.

Læs hele historien på FødevareWatch

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Fødevareaktør kalder nyt emballageloft tiltrængt

Et nyt lovforslag skal begrænse virksomhedernes udgifter til det udvidede producentansvar for emballage. Hos Orkla Danmark vækker udsigten til en mere forudsigelig regning lettelse, men virksomheden efterlyser også mindre administration.

Log ind