Til DM i SKILLS 2019 holder dommerne øje med receptionisterne døgnet rundt. For virkeligheden er at man skal være smilende og serviceminded døgnet rundt som receptionist, skriver TV2 Lorry.

Wiilliam Brogaard Pedersen fra København og hans klassekammerat, Sofia Swing, spiller rollespil. William er ved at uddanne sig som receptionist. Og han stiller op i DM i SKILLS 2019 - han vil være Danmarks bedste.

Hotelbranchen boomer i de her år og der er mangel på faglærte receptionister. Og receptionist-faget passer William perfekt:

”Det er jo helt sikkert det menneskelige aspekt i det. At kunne tale med en masse mennesker og komme ned på øjenhøjde med dem og finde ud af helt basalt: Hvad er deres behov?”, siger han.

Se hele indslaget med William her.

Magnus træner til VM for kokkeelever

Mens de fleste har brugt sommeren på at holde fri og slappe af, så har Magnus Rosendahl den seneste måned trænet intenst i at lave mad, skriver TV2 Øst.

Årets kok 2019 vandt også Den gyldne Jomfruhummerklo

Der var ingen slinger i valsen for 22-årige Kristoffer Ringsing fra Restaurant B-Spis i Næstved, da han med fynd og klem fra scenen proklamerede sine forkærlighed for sovs og kartofler og mormormad og med et enigt dommerpanel bag sig senere blev kåret som vinder af den 16. udgave af Jomfruhummerfestivalen 2019.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne