Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA peger på, at EPX skal være mere end en ny gymnasial uddannelse. Ifølge organisationen bør uddannelsen introducere unge til både erhvervsuddannelser og videregående uddannelser i en erhvervsrettet ramme, så uddannelsessystemet i højere grad matcher arbejdsmarkedets behov.

Organisationen fremhæver fødevare- og restaurationsbranchen som et område med stigende behov for faglært arbejdskraft samtidig med faldende søgning til uddannelserne. Derfor ønsker HORESTA et fagspor på EPX med fokus på madkompetencer og fødevareforståelse fra jord til bord.

Samtidig efterlyser branchen en lavere aldersgrænse for EUV1, da de nuværende regler ifølge HORESTA spænder ben for hurtigere opkvalificering af unge med erhvervserfaring.

Læs hele historien på A4 Medier

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind