Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et større udbud af brands betyder, at Carlsberg negler kontrakten med Jensen’s Bøfhus, som er i gang med en turnaround.

”Vi vil blandt andet gerne sælge mere specialøl, end det vi gør i dag, og der er et stykke vej derhen. Derfor tror vi også på, at der bliver et større træk på hanerne, når vi får et større udvalg,” siger Anders Nikolaisen, der er adm. direktør i Jensens Food Group, til Finans og afviser, at han prismæssigt har fået et godt tilbud fra Carlsberg.

Der løber hvert år omkring 750.000 liter sodavand og 250.000 liter øl igennem hanerne i Jensens Bøfhus’ restauranter.

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind