Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jensens Bøfhus har tabt en retssag mod Beskæftigelsesministeriet og Erhvervsministeriet om manglende adgang til lønkompensation under coronapandemien. Restaurantkæden mente, at udelukkelsen fra ordningen manglede lovhjemmel.

Østre Landsret har afvist den påstand og fastslår, at virksomheden lovligt blev udelukket fra kompensationsordningen på grund af den daværende konflikt med 3F. Staten er derfor frifundet.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Restaurantchef belønner medarbejdere med biler

En kinesisk restaurantchef har givet nye biler til sine bedst præsterende medarbejdere. Beslutningen blev truffet efter en oplevelse med en medarbejder, der ankom på scooter i vinterkulden.

Log ind