Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den kendte og ekspansionsivrige bøfkæde Mash kan snart få ny ejer. Børsen erfarer således fra flere kilder, at restaurantselskabet med adm. direktør og hovedejer Jesper Boelskifte i spidsen har hyret Deloittes corporate finance-afdeling til at afsøge markedet for mulige nye ejere eller partnere.
Jesper Boelskifte, der selv var med til at åbne den første Mash-restaurant i 2009, bekræfter at have været i kontakt med Deloitte, men afviser, at der er sat en decideret proces i gang.
"Jeg kan bekræfte, at der er en masse interesse omkring os, som har gjort, at vi har talt med en masse forskellige. Men der er ikke så meget nyt," siger han.
Siden Mash slog dørene op til sin første restaurant i København for ni år siden, er yderligere ti kommet til efterfølgende. Det betyder, at man i dag kan få Mash-bøffer i f.eks. Aarhus, London og Hamborg.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025