4 ud af 5 beboerne i Københavns Kommune vender tommelfingrene op, når det handler om udeservering i hovedstaden.

Det viser en undersøgelse, som kommunen har fået lavet blandt kommunens borgere.

81 procent af borgerne svarer, at de synes, udeservering er positivt eller meget positivt for byen, men kun 6 procent mener, det er negativt eller meget negativt.

”Hvor er det fantastisk at se, hvor stor opbakningen til udeservering er blandt borgerne og dermed også blandt vælgerne i Københavns Kommune. Jeg håber, at politikerne har disse tal i baghovedet, næste gang en beboerformand i Middelalderbyen endnu engang kræver begrænsninger på udeserveringen”, siger HORESTAs kommercielle direktør, Jeppe Møller-Herskind.

Det er hans oplevelse, at en meget lille gruppe af beboere i den indre by har fået lov til at sætte en dagsorden, som gang på gang sender truende skyer ind over restaurationerne i det centrale København.
De har for eksempel foreslået, at al udeservering skal lukke ned kl. 22.

”Når man vælger at bo centralt i en by som København, så er det et vilkår, at der indimellem er liv i gadebilledet – også om aftenen og om natten. Vi kan godt samarbejde om, hvordan vi tager mest mulig hensyn til beboerne, men København kan ikke være en attraktiv storby uden af aktivt ude- og natteliv”, siger Jeppe Møller-Herskind.

Det er langt fra alle, der bor i nærheden af udeserveringssteder, som er generet.

Samlet set angiver halvdelen af borgerne i undersøgelsen (50%), at de ikke synes, at der er noget dårligt ved at bo i en by med udeserveringer. Det interessante er, at der ikke er stor forskel på holdningen til udeservering blandt dem, der bor tæt på udeservering (52%), og dem, der ikke gør (49%).

Undersøgelsen af lavet af Megafon.

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Log ind