Fra årets udgang er det et krav, at virksomheder sorterer deres husholdningslignende affald i ni forskellige spande. Det drejer sig om mad-, papir-, pap-, glas-, metal-, plast-, mad- og drikkekarton, farligt affald og restaffald. Mange vil allerede kende flere af fraktionerne fra den private husholdning.
Det er dog nogle helt andre mængder og problemstillinger som opstår, når for eksempel hoteller med flere hundrede værelser eller fastfood restauranter skal håndtere affaldet der produceres både af dem selv og gæsterne, og derfor var der stor tilslutning til det webinar, som HORESTA og Miljøstyrelsen mandag eftermiddag afviklede.
”Vi ved, at vores medlemmer gerne vil bidrage til den grønne omstilling, og derfor er det vigtigt, at initiativer som dette også kan integreres i den daglige gang, som medarbejderne har i erhvervet. Det er vi i HORESTA i god dialog med Miljøstyrelsen om, og vi glæder os over de mange gode spørgsmål, som dukkede op på webinaret,” siger Sara Azoulay Pedersen, miljøkonsulent i HORESTA.
Miljøstyrelsens fokus var lige nu på at få alle virksomheder ombord på de kommende regler samt at få styr på den praktiske afvikling. Samtidig besvarede de flere spørgsmål om, hvorledes ordningen bliver så intuitiv som muligt for alle dele af erhvervslivet. Med på webinaret var også Marius Pedersen, Waste Group, MLDK og REVAS.
Deltog du ikke på webinaret, kan du finde Miljøstyrelsens informationsmateriale her.
Sara Azoulay Pedersen (barsel)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pincho Nation fortsætter væksten i Danmark
11-12-2025
-
Moderaterne vil fjerne al moms på frugt og grønt
11-12-2025
-
Stabil inflation trods fald i fødevarepriser
11-12-2025
-
Nyt hotel i Kalundborg åbner i 2028
11-12-2025
-
Italiensk madkultur får status som verdensarv
11-12-2025
-
Foodexpo sætter fokus på fremtidens bæredygtige måltider
11-12-2025
-
Populær pop-up-kro trækker tusindvis af gæster
11-12-2025