Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HimmerLand har ændret ledelsesstrukturen og delt ansvaret for køkken og restaurant mellem to profiler. Christina Grønning er ansat som executive kitchen manager, mens Jakob Tømmerby Sørensen bliver executive restaurant manager.

Begge har erfaring fra blandt andet Ruths Hotel, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.

Ifølge adm. direktør Jane Andersen skal duoen videreudvikle eksisterende koncepter og bidrage til ambitionen om at være Danmarks førende destination af sin slags. Den klassiske direktørpost erstattes for at sikre specialiseret fokus på gastronomisk innovation og værtskab.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Nyt netværk ruster branchen til kriser

HORESTA har etableret et beredskabsnetværk, der skal styrke hoteller og restauranter i en tid med øget usikkerhed. Netværket skal give konkrete værktøjer og samle branchens stemme i dialogen med myndighederne. Første møde får besøg af tidligere spionchef Lars Findsen.

Firma afviser beskyldninger om svindel

Direktøren for det københavnske firma DVB ApS afviser anklager om svindel og vildledning. Kritikken er rejst efter udsendelse af certifikater og fakturaer til virksomheder uden forudgående aftale.

Log ind