Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mens Sverige planlægger at halvere momsen på fødevarer i 2026, mener skatteminister Rasmus Stoklund, at en tilsvarende model ikke er mulig herhjemme. Han udtrykker forståelse for ønsket om lavere moms men advarer imod at love hurtige ændringer.

Danmark har i dag en ensartet moms på 25 pct., hvilket medvirker til nogle af EU’s højeste fødevarepriser. Flere aktører, herunder De Samvirkende Købmænd, har derfor opfordret regeringen til at sænke momsen.

Ifølge Skatteministeriet vil det dog kræve flere års forberedelse og tilpasninger af gamle it-systemer at indføre differentieret moms.

Rasmus Stoklund peger i stedet på andre tiltag som lavere elafgifter, skattelettelser og afskaffelse af afgifter på slik og kaffe. Kritikere mener, at regeringens tøven risikerer at fremme grænsehandel yderligere, ikke mindst i lyset af de svenske tiltag.

Læs hele historien på FødevareWatch

Brancheoptimisme i 2026 trods global uro og stigende omkostninger

Dansk turisme går ind i 2026 med rekordhøjt forbrug og høj beskæftigelse. HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind fremhæver særligt gastroturisme og politisk opbakning som drivkræfter. Trods inflation og global uro oplevede dansk turisme et stærkt 2025.

Turismebranchen blandt de største jobskabere i Danmark

Hotel- og restaurationsbranchen har haft markant jobvækst siden 2022 og spiller en vigtig rolle i den samlede danske beskæftigelse. HORESTA fremhæver branchens betydning og behovet for international arbejdskraft.

Log ind