Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er igen ro i toppen af HORESTA, hvor Jeppe Møller-Herskind nu er udnævnt som permanent adm. direktør. Han overtog posten efter en turbulent periode og har siden arbejdet målrettet med at forbedre arbejdsmiljøet i organisationen.

Ifølge Jeppe Møller-Herskind er motivation, trivsel og ledelse med retning nøgleelementer i en sund kultur, og det ansvar starter hos ham selv. Samtidig vil han bruge medlemsfremgang og HORESTAs dataindsigt til at styrke den politiske indflydelse og ændre narrativet om hotel- og restauranterhvervet.

Branchen skal ikke opfattes som en sidste udvej, men som en stolt og vigtig del af dansk eksport og arbejdsmarked. Jeppe Møller-Herskind ser det som en central opgave at vise unge, at faget kan vælges med passion, og at branchen har et enormt vækstpotentiale.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind