Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sunset Boulevard har udnævnt Jens Baisner som ny adm. direktør. Han erstatter Jens Broch, der er blevet opsagt efter otte år i spidsen for kæden og i alt 12 år i organisationen.

Jens Baisner har hidtil været driftsdirektør og haft ansvaret for den daglige drift af kædens 50 spisesteder i Danmark samt restauranter i Grønland, Færøerne og Tyskland.

Ifølge bestyrelsesformand Morten Petersen skal det interne lederskifte ses som et gearskifte i takt med, at virksomheden skal ind i en ny vækstfase med fokus på kompetenceudvikling og strategieksekvering.

Siden 2020 er kædens omsætning næsten fordoblet, og seneste regnskab viste en salgsfremgang på 13 pct. i 2024. Resultatet før skat steg til 41,8 mio. kr. mod 29,2 mio. kr. året før. Sunset Boulevard blev etableret i 1996 og har udviklet sig fra sandwichfokus til bredere fastfoodkoncepter.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

HORESTA satte fokus på arbejdsmiljø på TV2 News

En ny rapport fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd viser udfordringer med både fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Søndag aften satte arbejdsmiljøchef i HORESTA, Vivi Nedergaard Lambert, fokus på det aktuelle billede i hotel- og restaurationsbranchen.

Log ind