Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sunset Boulevard har udnævnt Jens Baisner som ny adm. direktør. Han erstatter Jens Broch, der er blevet opsagt efter otte år i spidsen for kæden og i alt 12 år i organisationen.

Jens Baisner har hidtil været driftsdirektør og haft ansvaret for den daglige drift af kædens 50 spisesteder i Danmark samt restauranter i Grønland, Færøerne og Tyskland.

Ifølge bestyrelsesformand Morten Petersen skal det interne lederskifte ses som et gearskifte i takt med, at virksomheden skal ind i en ny vækstfase med fokus på kompetenceudvikling og strategieksekvering.

Siden 2020 er kædens omsætning næsten fordoblet, og seneste regnskab viste en salgsfremgang på 13 pct. i 2024. Resultatet før skat steg til 41,8 mio. kr. mod 29,2 mio. kr. året før. Sunset Boulevard blev etableret i 1996 og har udviklet sig fra sandwichfokus til bredere fastfoodkoncepter.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

Log ind