Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sidste år kunne man købe snacks, morgenmad og deltage i langbordsmiddage på Eco Beach Camp, men i år tager Restaurant Kadeau, som er indehaver af glampingpladsen, det næste skridt og åbner en ægte restaurant på Balka Strand. Det skriver Bornholmsk Tidende.
Restaurant Dunes åbner den 19. juni sammen med teltpladsen, og det skal være et uformelt, smagfuldt og afslappet spisested midt i klitterne.
Køkkenchefen er allerede fundet, og det bliver Bastian Ganjavi, som har en baggrund i Silberbauers Bistro i København.
Restauranten er som udgangspunkt under åben himmel, men på dage hvor det bornholmske vejr viser sig fra sin mere ustadige side, byder Restaurant Dunes også på overdækkede spiseområder.
Læs hele historien på tidende.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Du kan nå det endnu: Mål trivslen inden årets udgang
03-10-2025
-
Få gavn af sundhedsordningen
03-10-2025
PRESSEKLIP
-
Korttidsudlejning vokser markant – HORESTA kræver politisk handling
03-10-2025
-
Rasmus Munk igen kåret som verdens bedste kok
03-10-2025
-
Jeppe Møller-Herskind skal styrke fortællingen om branchen
03-10-2025
-
Fahd Ibrahim vender tilbage som køkkenchef på Molskroen
03-10-2025
-
Nordborg Resort på Als overgår alle forventninger
03-10-2025
-
Uber Eats klar til dansk indtog med store ambitioner
03-10-2025
-
Hilton runder 9.000 hoteller globalt
03-10-2025