Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Melsted Badehotel på Bornholm har ansat Mathias Sejer Sørensen og hans hustru, Andrea Aguirre Suarez, som ledere. Sammen skal de stå for både den daglige drift og hotellets gastronomiske linje.
Sørensen har stor erfaring fra anerkendte restauranter og vil kombinere klassisk køkken med moderne, sæsonbaseret gastronomi. Ejer Eline Halborg-Bendtsen udtrykker store forventninger til det nye værtspar og ser frem til en stærk sæson, når hotellet åbner igen til påske den 27. marts.

Læs hele historien på Turisme.nu

Se også

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Hotel Faaborg Fjord planlægger 91 nye værelser og stor spa

Hotel Faaborg Fjord har præsenteret en visionsplan, der skal gøre hotellet til en af Danmarks mest attraktive hotel- og spadestinationer. Planerne omfatter flere værelser, nye restaurationsfaciliteter og en spa med kapacitet til 60.000 årlige besøg.

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Log ind