Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Madklubben fortsætter sin ekspansion i Aarhus og åbner to nye restauranter.

I marts åbner Thali ved Åboulevarden, hvor gæsterne kan opleve det indiske køkken gennem en række småretter serveret på metalbakker. Senere følger Villa Post, et kombineret event- og spisested i den tidligere post- og telegrafbygning i Kannikegade.

Villa Post bliver Madklubbens mest eksklusive koncept til dato med en a la carte-restaurant og flere selskabslokaler. Ifølge stifter Anders Aagaard er ambitionen at skabe en ny destination for alt fra bryllupper til firmafester.

Med de nye åbninger får Aarhus i alt ti Madklubben-restauranter, og Aagaard ser fortsat potentiale i byen, selvom konkurrencen er hård.

Læs hele historien hos Århus Stiftstidende

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Log ind