Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Når op mod 390.000 hektar landbrugsjord skal omlægges til natur og skov som led i den grønne trepart, får mange landmænd behov for at finde nye indtægtskilder.
Flere vælger nu at satse på turisme og tilbyder unikke oplevelser – fra overnatning i mælketanke til ophold i ombyggede kornsiloer. På gården Obitsøminde i Haderup har Ellen Obitsø Jensen og Kurt Guldbrandt Jensen allerede skabt en levedygtig forretning på netop dette grundlag.
Også hos Foreningen Bondegårdsferie oplever man stigende interesse, og formand Siobhan Kristensen ser det som en oplagt måde at bringe gæster tættere på både natur og fødevareproduktion.
Ifølge fremtidsforsker Birthe Linddal og turismeforsker Lise Lyck er potentialet stort, men kræver målrettet planlægning og investering. Landbrug & Fødevarer forventer, at udviklingen især vil tiltrække de landmænd, som ønsker at tænke nyt og udnytte deres bedrifter på flere måder end traditionel drift.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis
08-03-2026
-
Just Eat-lukning sender chokbølge gennem Wolt: "Det havde jeg ikke set komme"
08-03-2026
-
Nyt spahotel på Aarhus Ø får 342 værelser
08-03-2026
-
Sjællandsk hotel udvider med ny værelsesfløj
08-03-2026
-
Stat sælger udviklingsgrund med hotelmulighed
08-03-2026
-
Restauranter forventer vækst men mange er pressede
08-03-2026
-
Kystprojekt på Langeland rykker tættere på realisering
08-03-2026
-
Tidligere medarbejder bliver franchisetager hos McDonald's
08-03-2026