Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Falsled Kro i Millinge har i regnskabsåret 2024 præsteret et overskud på 3,2 mio. kr. før skat. Det er syvende år i træk, at den ikoniske kro leverer sorte tal og et resultat, som bestyrelsen betegner som meget tilfredsstillende.

Direktør Kasper Tind Hasse fremhæver, at flere justeringer i driften har givet pote. Blandt andet har man forlænget frokostsæsonen og holdt åbent flere søndage i sommermånederne, hvilket har bidraget til et øget gæsteantal.

Falsled Kro ejes af en bemærkelsesværdig trio: fodboldlegenden Michael Laudrup, kult-vinmageren Peter Sisseck og hofjægermester Christian Iuel-Brockdorff. Selvom Michelin-stjernen fortsat udebliver, har kroen opnået stærk opbakning fra sine gæster og fremstår som et økonomisk og gastronomisk fyrtårn i regionen.

Læs hele historien på Fyens.dk (kræver login)

Se også

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

Med stærk konkurrenceerfaring og passion for kokkekunsten er Christian Wellendorf klar til at føre Danmark videre i Bocuse d’Or-traditionen. Han blev fredag kåret som ny dansk deltager efter en intens udvælgelseskonkurrence på torvet i Nykøbing Falster.

Log ind