Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Popl Burgers er kåret som vinderen af finalen for Danmarks Bedste Burger 2024 og indtager førstepladsen på listen over landets bedste burgere. I en tæt konkurrence overgik Popl Burgers Hungry Dane Burgers, som endte på andenpladsen, mens Camino Siesta & Gasoline Grill tog tredjepladsen.
Finalen bestod af seks burgere, udvalgt blandt de ni mest anmelderroste burgere i Danmark i 2024. Hver burger blev smagt mindst fire gange, inden dommerpanelets stemmer afgjorde, hvilke der skulle gå videre til finalen.
Dommerpanelet bestod af Rene Wagner, eksaminator på Hotel & Restaurantskolen, pizzakongen Gorm Wisweh, den græske madguru Nikolas Strangas, samt tidligere MasterChef-vindere Gustav Mørk, Lone Hummelshøj Landsy og Tina Johanne Bugge.
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
17-03-2026
Restaurantkæden Flammen satser på sit eksisterende koncept trods øget konkurrence. Målet er at udvide til op mod 30 restauranter i Danmark.
Fastfoodkæden Sunset Boulevard udfaser bakkepapir i alle restauranter og reducerer millioner af engangsenheder. Tiltaget er en del af en større indsats for at mindske emballageforbruget.
Danmark løb med sejren ved Bocuse d’Or Europe 2026 i Marseille efter flere timers konkurrence. Resultatet sikrer samtidig adgang til verdensfinalen næste år.
