Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Inflationen steg en smule i august, men holder sig stadig i et relativt lavt niveau. Det skriver Fødevarewatch.dk

Ifølge Danmarks Statistik var forbrugerpriserne i august 1,4 procent højere end i samme måned sidste år.Det er en smule højere end inflationen i juli, der blev målt til 1,1 procent.

Det er blandt andet prisstigninger på elektricitet og husleje, der trækker inflationen op. Varer derimod er kun steget 0,3 procent i gennemsnit det seneste år.

Tallene bør ifølge cheføkonom Jeppe Juul Borre fra Arbejdernes Landsbank ikke give anledning til panik.

”Den højere inflation i august er mest af alt af teknisk karakter, og man skal holde tungen lige i munden i tolkningen af dagens tal. Priserne faldt rent faktisk i august i forhold til juli. Men da inflation måles ved årlige prisstigninger, så stiger inflationen simpelthen, fordi priserne faldt endnu mere i august sidste år,” siger han.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Log ind