Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTAs årsdag samlede 750 medlemmer under temaet ”The Tech Revolution” med fokus på kunstig intelligens og teknologiens betydning for hospitalitybranchen.

Fremtidsforsker Louise Fredbo-Nielsen og forbrugerekspert Ken Hughes advarede om, at virksomheder hurtigt skal tilpasse sig den teknologiske udvikling.

Ifølge Ken Hughes står samfundet foran fundamentale forandringer inden for 8-12 måneder, hvor efterspørgslen vil ændre sig radikalt. Louise Fredbo-Nielsen forudså en fremtid, hvor virksomheder forventes at tilpasse sig individuelle behov baseret på data.

HORESTAs administrerende direktør, Pia E. Voss, glædede sig over branchens vækst, men viceadm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, påpegede udfordringer med stigende omkostninger.

Læs hele historien på Turisme24.dk (kræver login)

Debatten om drikkepenge ruller videre

Hvordan drikkepenge gives og opfattes er under forandring i takt med nye betalingsvaner og teknologiske løsninger. HORESTA deltog tidligere på ugen i DR Aftenshowet for at fremhæve behovet for fleksibilitet og respekt for gæstens oplevelse.

Log ind