Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Salget af takeaway er fra 2019 til 2022 er nærmest fordoblet, viser en stikprøveundersøgelse, Kantar Gallup har foretaget på vegne af brancheorganisationen HORESTA. Det skriver B.T.

Og det glæder den administrerende direktør i HORESTA, Pia E. Voss.

”Jeg synes jo, det er positivt, at takeaway-salget er steget så markant, fordi vi samtidig kan se, at det ikke i nævneværdigt omfang har erstattet antallet af dem, som går ud og spiser på restauranter,” siger hun og fortsætter:

Helt konkret er takeawaysalget steget fra knap 43 millioner antal besøg i 2019 til over 76 millioner antal besøg i 2022 - en stigning på knap 76 procent.

Den kraftige vækst begyndte allerede tilbage i 2019.

Læs hele historien på bt.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind